烘干

冻干粮和烘干粮究竟值不值得买?

作者:yzqjny 来源:清洁能源网 :2019/6/18 10:01:33

当前的宠物食品市场上,铲屎官可以看到冻干、烘干等多种工艺制作的狗粮,而且打出“自然”“环保”“原生美味”等旗帜。 


面对琳琅满目的宠粮,很多铲屎官都会傻眼,它们真的自然又健康吗?究竟选哪一款工艺的狗粮更好一些呢? 


由于食物是在低温和贫氧条件下干燥的,食品原有的营养成分几乎不受任何破坏,所以它跟新鲜的食物一样有营养,而且重量极轻、运输方便。 


脱水后的食品因为微生物和酶的活性较低所以无需防腐剂就能在常温下保存1~2年。 


由于其在0度以上温度进行脱水,干燥后的宠粮颗粒会发生体积缩小,氧化,质地变硬等问题。


热风干燥技术VS冻干技术 


性能对比 


补充:如果在理想的存储条件下,热风干燥的宠粮天然可以保存最长20年,而冻干技术制作的宠粮,天然可以保存30年。 


营养保留对比 


注意:2款脱水方法都会造成维生素A『大比例流失』,如果选择以这2款宠粮为主食,建议添加维生素A。 


2款宠粮都可以购买。 


冻干宠粮营养更丰富,泡水后就可以喂食,但是『价钱贵』。 


且冻干分为零食冻干和主食冻干:零食冻干就是单一肉类脱水制成,只能作为零食,价格比较便宜。 


主食冻干则是肉+内脏+必备营养元素,可以作为主粮食用,价格较贵。 


烘干脱水的宠粮,虽然营养流失较严重,但是胜在『价钱亲民』。 


2款宠粮的优点: 


1、经消毒,没有直接吃生骨肉所带来的沙门氏病菌的困扰。 


2、采用新鲜肉类制作,能充分满足猫狗对肉食的需求。 


3、方便保存。经过脱水的宠粮,在合适的环境下,一般可储存5~10个月。

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