烘干设备主要是对粉末或颗粒状的物料进行干燥的设备,在食品、制药等行业中应用广泛,起到去除物料水分,保护品质的作用。
据了解,早期我国的烘干设备多靠引进,行业速度发展缓慢,后来虽然经过了国产化的设计与制造,但根本构造大致相同,虽然能起到干燥物料的效果,但存在受热不均匀、烘烤时间长、劳动强度大等缺陷,其性能与设备配套也不完善,国产烘干设备行业整体处于低水平。
进入80年代,我国烘干设备有了一定的发展,但尚未形成批量化生产,市场上的烘干设备以中、低技术含量的设备为主,成熟机型不多,对烘干工艺、测控技术等方面还比较落后,容易导致物料有效成分损失。
我国加入WTO后,更多的国际烘干设备进入国内抢夺市场,这些进口设备与国产设备相比,拉开的距离比较大。后来随着经济全球化进程的加快,更多的跨国公司将把目标转移到中国市场。
在市场竞争日益激烈的背景下,国产烘干设备企业开始奋斗学习,积极吸收良好技术,通过加强自主创新来提升国产烘干设备的品质和市场竞争力,部分国产烘干设备已经实现高质量品质,能与进口设备相抗衡。
在新的市场需求下,微波干燥技术不断发展,微波烘干设备广泛应用于制药、食品等行业。据了解,与传统干燥方式相比,微波烘干设备的独特之处在于,其热传导方向与水分扩散方向相同,具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等特点。同时,还兼具了杀青、灭菌等优势,能够很好的满足物料干燥且高效的需求。
目前,我国微波烘干设备的开发生产水平已有了十足的进步,设计也越来越合理,质量提高,成本逐步降低,自动化程度和售后服务等都有所提高。使用微波烘干设备的用户以及企业在近些年来呈加速增长趋势,微波烘干设备市场也呈现出激烈的竞争状态,不少烘干设备制造企业都抓住眼前时机,推出系列干燥产品,抢夺市场。并且随着国内烘干设备技术的提高,越来越多的国产设备开始替代进口产品,国内市场上的进口占比份额有所下降。
业内表示,国产烘干设备的发展的思路要在设备的大型化、控制的自动化程度、设备表面处理质量、耐腐蚀材料的选用上下功夫,开发多功能组合机,不断延长产品的生命周期。
同时,国产烘干设备制造行业需要打破企业不大、不强、不专、不精,数量多而整体素质低的瓶颈。
另外,国产烘干设备的进步需要业内的支持。行业应多组织企业参加国际技术交流,吸收良好的技术成果,加速行业技术水平的提高。对管理落后的企业应进行协调与指引,避免盲目发展。
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